Le comité organisateur orchestre ce grand événement afin d'offrir aux convives une expérience culinaire hors du commun. La notoriété des chefs invités assure un repas d'exception dont les profits seront remis à la Fondation de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.
Co-présidents du comité organisateur de la soirée
Mathieu Duguay
Président et chef de la direction
Cogir Immobilier
Martin Gauthier
Président associé
Sid Lee Montréal
Membres du comité organisateur
Marie-Line Beauchamp
Chef de l'exploitation, restaurants décontractés service aux tables
Groupe MTY
François Beaudoin
Président du conseil
Société financière Walter
Ghislain Caron
Directeur Grands Connaisseurs
SAQ
Luc Charbonneau
Associé, Services de certification
et
leader pour le Québec, Marchés de croissance
Ernst & Young
Martin Gagnon
Premier vice-président à la direction
Gestion de patrimoine
et
Coprésident et cochef de la direction
Financière Banque Nationale
Paloma Fernandez
Directrice générale
Fondation de l'ITHQ
Marc Gaudry
Président
Vinum Design
Jean Saine
Président
Saine Marketing
