Le comité organisateur, présidé par Jean-François Lacroix, orchestre ce grand événement afin d'offrir aux convives une expérience culinaire hors du commun. La notoriété des chefs invités assure un repas d'exception dont les profits seront remis à la Fondation de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec.
Président d'honneur
Alain Brunet
Président et chef de la direction
Société des alcools du Québec
Président du comité organisateur
Jean-François Lacroix
Patrimoine Hollis
Membres du comité organisateur
François Beaudoin
Président du conseil
Société financière Walter
René-Luc Blaquière
Conseiller cadre
Fondation de l'ITHQ
Ghislain Caron
Directeur des services personnalisés
SAQ Signature
Martin Deschênes
Vice-président du conseil d'administration
Groupe Deschênes
Claudette Dumas-Bergen
Présidente
Dumas Bergen Relations publiques
Paloma Fernandez
Directrice générale
Fondation de l'ITHQ
L'honorable Liza Frulla, C.P.
Directrice générale ITHQ
Martin Gagnon
Premier vice-président à la direction, Gestion de patrimoine
Coprésident et cochef de la direction, Financière Banque Nationale
Marc Gaudry
Président, Vinum Design
